CaraMembuat dan memasak Pasta Italia Spaghetti Sosis Lada Hitam yang Sederhana. Cara Merebus Spaghetti. 4 Porsi. Langkah pertama rebus terlebih dahulu air hingga mendidih kemudian masukan garam dan sedikit tambahan minyak, anda dapat menggunakan olive oil atau minyak sayur; Selanjutnya masukan spaghetti ke dalam panci rebus kurang lebih 4-6 menit Bahanbahan yang dibutuhkan :- Spaghetti Pasta Lafonte- Spaghetti Bolognase- Bawang bombay- Sosis- lada bubuk- garam- gula- minyak gorengUntuk kalian yg peng CaraMembuat Spaghetti Bolognese : Didihkan air dalam panci, rebus spaghetti hingga lunak 'al dente'. Tiriskan dan sisihkan air perebusnya 250 ml. Saus Bolognese: Lelehkan mentega dalam wajan, tumis bawang bombay dan bawang putih. Aduk hingga layu dan wangi. Masukkan jamur dan aduk-aduk hingga layu Lafonte spaghetti saos bolognese ala me 😋. la Fonte spaghetti direbus dulu ya, • Resep saos bolognes ala me: 👉Bawang putih secukupnya👇 • Wortel • Bawang bombai (saya skip) ganti bawang merah • maizena • Mentega buat numis • Sayap ayam • Saos sambal, saos tomat, air. 1 jam. Menambahkangaram sebelum air mendidih dapat mengubah warna panci atau membuat permukaan panci mengalami korosi. 3. Masukkan 450 gram pasta dan sedikit garam ke dalam air yang sudah mendidih. Setelah air mendidih, buka tutup panci dan masukkan 1 sdm. garam serta 450 gram pasta ke dalamnya. glK4l. - Siapa yang nggak tahu pasta? Pasta merupakan masakan khas dari Italia yang cukup dikenal diberbagai negara termasuk Indonesia. Hidangan bernuansa barat ini rupanya juga memiliki banyak penikmat. Bahkan dengan mudah kamu bisa menemukan menu pasta ini di kafe-kafe ataupun restoran. Karena sering disajikan di restoran-restoran banyak orang yang menganggap makanan ini mahal dan mewah. Pasta sendiri memiliki banyak variasi yang dibedakan berdasarkan bentuk, bahan pembuat hingga cara pengolahannya. Mungkin kamu tak asing mendengar jenis pasta seperti fettucine, spagetti, macaroni schotel hingga spagetti aglio olio dan banyak lainnya. Pasta biasanya disajikan dengan beragam macam saus yang menjadikan makanan ini disukai bbanyak orang. Bahkan semakin hari juga banyak variasi dari sajian pasta misalnya saja pasta rendang, yang merupakan kombinasi dengan masakan nusantara. Jika kamu merupakan penikmat dan pecinta pasta kamu bisa mencoba membuatnya sendiri dirumah. Cara membuatnya pun cukup simpel dan mudah. Sehingga kamu tak perlu mengeluarkan kocek dalam-dalam demi menikmati sajian pasta yang enak ala restoran. Berikut rangkum dari berbagai sumber, Senin, 14/10 12 cara membuat pasta, enak sederhana dan mudah dibuat. 1. Penne Carbonara. foto Instagram/idebekal Bahan- 150 gr penne,- 250 ml susu full cream,- 3 buah sosis, iris- Keju cheddar secukupnya, parut- 3 siung bawang putih, cincang- 1/4 bawang bombai, cincang- Mentega untuk menumis- Garam secukupnya- Lada bubuk secukupnya,- Kaldu jamur secukupnya- Oregano secukupnya Cara membuat- Rebus penne dengan sedikit minyak goreng dan garam, angkat lalu tiriskan- Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum- Masukkan sosis, tambahkan susu full Kemudian masukkan keju dan Tambahkan garam, lada bubuk, serta kaldu, aduk rata dan tes Angkat, beri taburan oregano dan sajikan. 2. Fettuccine Carbonara. foto Instagram/dantifaramita Bahan- 150 gr fettucine- 50 gram keju cheddar parut- 1/2 buah bawang bombai, cincang- 2 butir telur, kocok lepas- 4 buah sosis sapi- 3 kuntum besar brokoli, belah ukuran kecil- 250 ml susu cair- 2 sdm fibercream- 1 sdt maizena, larutkan dengan sedikit 2 sdm mentega asin- 1/2 sdt oregano kering- 1/2 sdt parsley kering- Air secukupnya- Lada, garam himalayan, gula, dan merica,- Kaldu jamur secukupnya Cara membuat- Siapkan air untuk merebus air. Beri 2 sdm minyak dan garam himalayan secukupnya. Rebus fettuchine hingga matang. Angkat, Didihkan air lagi. Masukkan brokoli, janan terlalu matang. Angkat, Siapkan wajan, masukkan mentega asin. Tumis bawang bombai hingga Masukkan telur, orak arik sebentar. Kemudian masukkan sosis, tumis hingga Tuangkan susu. Tambahkan keju cheddar, maizena dan fibercream. Aduk hingga Tambahkan lada, garam himalaya, gula, kaldu jamur dan merica secukupnya. Koreksi Aduk pelan, tambahkan oregano dan Saus udah siap. Masukkan fettuchine dan brokoli. Aduk-aduk, matikan kompor. Sajikan 3. Simple sausage pasta. foto Instagram/fathimahzein Bahan - 250 gram pasta- 1 buah bawang bombai, cincang kasar- 1 siung bawang putih, cincang kasar- 4 sdm saus spagetti instan- 3 buah sosis, potong sesuai selera- 1/4 kotak keju, parut- 5 sdm air rebusan Garam- Gula- Merica- Irisan daun bawang Cara membuat- Rebus pasta dalam air tambahkan sedikit garam dan minyak sampai matang angkat, Tumis bawang putih dan bombai hingga harum lalu masukkan sosis, aduk-aduk dan masak hingga sosis Masukkan saus spagetti dan keju parut aduk-aduk lalu tambahkan air rebusan pasta, aduk Kemudian tambahkan garam, gula dan merica, aduk. Koreksi rasa, jika sudah pas masukkan pasta, aduk-aduk hingga tercampur rata, matikan Tuang di atas piring saji dan taburkan daundaun bawang. 4. Pasta lasagna. foto Instagram/retno_ayu_apriani Bahan- 4 lembar pasta lasagna- Topping Keju cheddar, oregano Bahan saus merah- 200 gram daging giling- setengah bawang bombai cincang- oregano- 1 botol kecil saus tomat- 1/2 botol kecil saus sambal- garam dan gula secukupnya- 100 ml air- 3 butir bawang putih cincang Bahan saus putih- 500 ml susu cair- keju mozzarela- mentega- gula secukupnya Cara membuat- Buat saus merah terlebih dahulu, tumis bawang putih dengan mentega, masukan daging, bawang bombai, garam. Kemudian aduk Setelah daging sudah dirasa matang, masukan saus tomat dan saus sambal, beri gula sedikit. Tambahkan sedikit oregano dan beri air 100 ml- Jika saus sudah agak mengental matikan kompor. Sisihkan- Buat saus putih, panaskan mentega, masukkan susu, aduk-aduk sampai rata. Setelah itu masukkan keju mozzarela dan sedikit gula. Jika sudah kental matikan Rebus pasta lasagna hingga matang, tiriskan. Susun lembaran lasagna di cup aluminium foil ukuran persegi panjang dengan urutanpasta lasagna, saus merah dan saus Diulang sampai posisi atas saus putih. Kemudian taburkan keju parut dan Masukan ke oven dengan suhu panas. Jika sudah agak kecoklatan, keluarkan dari oven dan sajikan. 5. Mushroom aglio olio pasta. foto Instagram/chelsea_rubellya Bahan- Spaghetti- 5-7 buah Jamur kancing- 5 butir bawang putih iris tipis- Garam rendah natrium- Kaldu jamur non MSG- Bubuk lada hitam- Bubuk cabai- Minyak nabati- Air untuk merebus mie- 2 sdm air Cara memasak- Rebus spaghetti sampai agak lunak 8-10 menit, angkat. Sisihkan- Tumis bawang putih dengan minyak nabati sampai harum, masukkan jamur aduk-aduk sampai setengah Kemudian masukkan air 2 sendok makan agar spaghetti tidak lengket, lalu masukkan bumbu, garam, kaldu jamur dan bubuk lada hitam, bubuk cabai, aduk Kemudian masukkan spaghetti, aduk sampai rata. Koreksi Angkat dan sajikan di piring saji. 6. Fusilli aglio olio. foto Instagram/umpulanresepmasak Bahan- 200 gram fusilli- 150 gram udang kupas- 4 siung bawang putih- 2 buah cabai rawit sesuai selera- 1/2 sdt bubuk cabai sesuai selera- 1 sdt oregano- Keju parut sesuai selera- Garam secukupnya Cara membuat- Rebus fusilli higga matang, Tumis bawang putih dan cabai hingga harum, masukan udang masak sampai berubah Masukan fusilli, oregano, bubuk cabai, garam aduk hingga tercampur Matikan api lalu masukan keju parut aduk Tes rasa dan sajikan. 7. Pasta rendang. foto Instagram/oiiobistro Bahan- 170 gram spagetti, masak matang- 2 potong daging rendang, suwir-suwir- 1 sdm bumbu rendangnya saja- 1 buah cabai merah besar, buang bijinya lalu iris-iris- 1/2 buah bawang bombai ukuran sedang, potong dadu- garam secukupnya. Cara membuat- Tumis bawang bombay hingga Masukan bumbu rendang dan dan daging rendang, aduk Masukkan spagetti, aduk rata. Beri garam secukupnya. Koreksi Masukan irisan cabai. Aduk sebentar, tes Angkat dan sajikan. 8. Pasta ala Jepang. foto Instagram/ourtravellingstory Bahan- 1 bungkus jamur nameko- 1 batang daun bawang bagian daunnya, iris halus- 300 gram pasta- 1/3 bawang bombai, iris halus- 3 sdm ominyak nabati- 1/2 sdt garam- Lada secukupnya- 1 sdm kecap Jepang Cara membuat- Rebus spaghetti dengan air mendidih yang ditabur sedikit garam sekitar 2 menit. Sementara, panaskan wajan dengan minyak nabati dan tumis bawang bombai hingga harum dengan api Tiriskan spaghetti dalam keadaan setengah matang masukkan ke wajan, tuang hasil rebusan air spaghetti sebanyak 1/2 Masukkan jamur enoki, garam lada dan kecap Jepang. Aduk dan tumis sekitar 2 menit. Tes dan koreksi Matikan api kemudian masukkan daun bawang. Aduk perlahan-lahan. Angkat dan sajikan. Taburkan lada hitam jika suka. 9. Creamy macaroni. foto Instagram/variasimenubalita Bahan - 200 gr makaroni- 3 buah wortel potong-potong- Kacang polong frozen secukupnya- 1 sachet kornet- 1-2 lembar keju parut- 200 ml susu uht- 2 sdm maizena. Campur dalam susu uht- Lada, garam, kaldu bubuk secukupnya- 1/2 sdm oregano- 1/2 siung Bombai, iris- 1 buah cabai rawit, iris- 2 siung bawang putih, iris Cara membuat- Rebus makaroni. Jika sudah 1/2 matang masukkan kacang polong dan wortel rebus bersama. Masak hingga matang. Lalu Tumis bumbu dengan minyak atau mentega. Lalu masukan kornet. Aduk Kemudian masukkan makaroni, kacang polong dan wortel. Aduk rata Bumbui lada, garam, kaldu bubuk dan Tuang susu dan maizena. Aduk rata. Terakhir masukan keju, aduk hingga larut dan mengental. Angkat. 10. Bolognese Mac and Cheese. foto Instagram/dapurlinna Bahan- 150-200 gr makaroni kering- Sedikit minyak- Air secukupnya- Saus bolognese Saus keju- 1 sdm mentega- 2 sdm tepung terigu- 2 siung bawang putih, cincang- Sedikit bawang bombai, cincang- Garam, lada dan pala bubuk secukupnya- 300 ml susu cair- 100 gram keju parut- Oregano secukupnya- Sosis atau daging asap Cara membuat- Rebus macaroni dengan sedikit minyak, angkat dan tiriskan- Buat saus, panaskan mentega hingga meleleh, tambahkan bawang putih dan bawang bombai, tunggu hingga Lalu tambahkan sosis atau daging asap, masak hingga matang dan tambahkan tepung terigu, aduk rata sambil ditambahkan susu cair sedikit demi sedikit hingga larutan rata dan tidak Kemudian tambahkan garam, lada, pala dan oregano. Terakhir masukkan keju parut dan macaroni, aduk rata. Masak hingga keju meleleh dan mengental, Tuang makaroni ke dalam mangkuk selang seling dengan saus bolognese. Tambahkan keju dan oregano di atasnya, Sajikan hangat. 11. Seafood pasta. foto Instagram/sajiansedap Bahan- 200 gr spageti, rebus- 200 gr udang macan, kupas, sisakan ekor, kerat punggung- 100 gr ikan dori, potong kotak- 200 gr cumi, kupas, potong ring- 2 siung bawang putih, cincang- 1/2 bh bawang bombai, cincang- 50 gr jamur shitake, iris- 1 kaleng saus tomat- 2 buah cabai rawit- 1/2 sdt garam- 1/2 sdt merica hitam kasar- 1 lembar daun salam- 1/8 sdt oregano- 300 ml kaldu udang, dari kepala udang- 2 sdt saus pesto- 25 gr keju parut, untuk taburan- 2 sdm minyak, untuk menumis Cara membuat- Tumis udang, ikan dori, dan cumi sampai berubah warna. Tumis bawang putih dan bawang bombai di atas pan yang sama sampai harum. Tambahkan jamur. Aduk sampai layu. Masukkan saus tomat dan cabai rawit. Aduk rata. Bubuhi garam, merica bubuk dan oregano. Masukkan daun salam aduk Tuang kaldu udang. Aduk sesekali sampai Masukkan udang, dori, dan cumi. Aduk Tambahkan pasta. Aduk rata. Sajikan bersama saus pesto dan keju parut. 12. Fettucini lada hitam. foto Instagram/resepmasakanmantul Bahan- 200 gram fettucini, rebus matang- 250 gram daging, potong memanjang- 3 buah bawang putih, cincang- 1 ruas jahe, cincang- 250 ml air- 1/2 buah bawang bombai, potong dadu- 1/2 buah paprika merah, potong dadu- 1/2 buah paprika hijau, potong dadu- 1 sdm lada hitam bubuk- Garam dan gula secukupnya Bumbu untuk daging- 1 sdt saus tomat- 1 sdt saus tiram- 1 sdt minyak wijen- 1 sdt saus inggris- 1 sdt kecap manis- 1 sdt kecap asin- 1 sdt tepung maizena Cara membuat- Rebus fettucini hingga matang, Daging yang sudah dipotong, bumbui dan diamkn minimal 1 Tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan daging yang sudah didiamkan teresebut, tumis Tambahkan air matang, masak hingga daging empuk- Masukkan bombay, paprika, lada hitam, garam dan gula secukupnya. Masak sebentar kemudian tambahkan fettucini yang sudah direbus, aduk Sajikan. brl/pep Skip to content Beranda / Gaya Hidup / Resep A-Z / 7 Resep Spaghetti yang Enak dan Mudah Dibuat 7 Resep Spaghetti yang Enak dan Mudah Dibuat – Spaghetti adalah jenis pasta yang banyak disukai. Selain rasanya yang enak, resep spaghetti ada beberapa variasi. Temukan beberapa variasi resep spaghetti seperti resep spaghetti carbonara, resep spaghetti bolognese, resep spaghetti marinara, resep spaghetti ayam, resep spaghetti alfredo, dan Resep Spaghetti yang Enak dan Sederhana Tidak hanya memiliki citarasa yang lezat, resep spaghetti termasuk resep masakan eropa yang cukup praktis dan mudah dibuat. Anda tidak perlu ahli dalam memasak untuk membuat spaghetti sendiri. Coba beberapa resep spaghetti yang enak dan sederhana ini. Ingin tahu aneka resep spaghettti lezat dan sederhana? Inilah beberapa aneka resep spaghetti yang bisa menggoyang lidah Anda! 1. Resep Spaghetti Carbonara Resep Spaghetti Carbonara Bahan 350 gram spaghetti 150 gram daging sapi 2 butir telur, kocok 1 buah bawang bombay, cincang 200 ml kaldu ayam air + 1 sendok kaldu ayam bubuk 100 gram keju parmesan parut 1/2 sendok teh merica bubuk 1 sendok makan peterseli cincang garam sesuai selera Cara membuat Panaskan 1 sendok makan mentega/ minyak di atas api kecil Tumis daging sapi hingga hingga kering Angkat dan tiriskan daging sapi Remukkan dan sisihkan Rebus spaghetti dengan 1 sendok garam dan 1 sendok makan mentega sampai matang Angkat, tiriskan, dan sisihkan Didihkan kaldu lalu masukkan bawang bombay Masak hingga bawang bombay melunak Masukkan garam, merica, keju, dan telur Aduk semua bahan tersebut sampai kental Masukkan spaghetti, peterseli, dan daging sapi Aduk cepat secara merata Hidangkan selagi hangat 2. Resep Spaghetti Bolognese Resep Spaghetti Bolognese Bahan 150 gram spaghetti, rebus dan tiriskan 300 ml susu cair 3 butir telur ayam 1/2 sendok teh merica bubuk garam secukupnya 50 gram keju cheddar parut margarin secukupnya, untuk olesan 25 gram keju parmesan, untuk taburan Bahan saus bolognese 2 sdm mentega 4 sdm bawang bombay, iris 1 sdm bawang putih, cincang 50 gram tomat concase 1 sdm pasta tomat 100 gram daging giling oregano secukupnya 50 gram paprika cincang 1 buah kaldu blok instan 1/2 sdt merica bubuk garam secukupnya air secukupnya Cara membuat Kocok telur ayam dengan garpu hingga rata Campur dengan spaghetti di dalam mangkuk Masukkan keju parut, garam, susu, dan merica lalu aduk rata Ambil pinggan tahan panas dan bentuk segi empat lalu olesi dengan margarin Tuang adonan spaghetti lalu panggang dalam oven selama 1 jam hingga padat dan matang Angkat dan sisihkan Saus bolognese Panaskan mentega lalu tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan pasta tomat, tomat concase, daging giling, paprika, dan semua bumbu saus lalu aduk rata. Tambahkan sedikit air untuk mematahkan daging. Angkatlah setelah mendidih dan agak kental. Potong spaghetti dan siram dengan saus bolognese di atasnya Taburi dengan keju parmesan Sajikan dan nikmati saat masih hangat 3 porsi 3. Resep Spaghetti Marinara Resep Spaghetti Marinara Bahan 1 pak spaghetti, rebus 1 sdm minyak goreng 1 sdt garam 2000 ml air Bahan saus marinara 1 sdm minyak zaitun 1 sdm daun basil segar, cincang 5 siung bawang putih, cincang 1,5 sdt oregano bubuk 1 buah bawang bombay, cincang 1 sdt garam 250 gram tomat, buang biji dan cincang 1 sdm gula pasir 2 sdm pasta tomat 1 sdt merica 100 ml air Cara membuat Didihkan air dalam panci Masukkan garam dan minyak zaitun Rebus spaghetti beberapa saat Angkat, tiriskan, dan sisihkan Panaskan minyak zaitun Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu Tambahkan tomat cincang, pasta tomat, daun basil, oregano bubuk, garam, gula pasir, merica, dan kaldu Aduk rata dan masak hingga mendidih dan mengental Siram saus marinara di atas spaghetti Berikan hiasan sesuai selera Sajikan selagi hangat 4. Resep Spaghetti Ayam Resep Spaghetti Ayam Bahan 400 gram spaghetti 2 sdm minyak untuk menumis 3 siung bawang putih, cincang halus 1/2 butir bawang bombay, cincang 1 butir tomat, buang bijinya dan cincang 200 gram daging ayam giling bagian dada 2 sdm pasta tomat 1 sdt oregano pilihan 1/2 sdt merica bubuk 1,5 sdt garam 1 sdt gula pasir 100 ml air keju parut pilihan Cara membuat Rebus spaghetti lalu angkat dan sisihkan Panaskan minyak dan tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum Masukkan tomat cincang dan daging ayam giling Aduk hingga merata Tambahkan pasta tomat, oregano, garam, gula pasir, merica, dan air Masak sampai matang dan kental lalu angkat Letakkan spaghetti di piring saji Siram dengan tumisan ayam Taburi dengan keju parut Nikmati selagi hangat 6 porsi 5. Resep Spaghetti Alfredo Resep Spaghetti Alfredo Bahan 1 pak spaghetti, rebus 1 sdm minyak goreng 1 sdt garam 2000 ml air Bahan saus alfredo 5 sdm mentega 200 ml cream 100 gram keju parmesan parut pala bubuk secukupnya merica secukupnya garam secukupnya Cara membuat Didihkan air dalam panci Masukkan garam dan minyak zaitun Rebus spaghetti beberapa saat Angkat, tiriskan, dan sisihkan Saus alfredo Tambahkan cream, keju, dan bumbu rempah. Masak sambil diaduk lalu angkat dan sisihkan Siram saus alfredo di atas spaghetti Berikan hiasan sesuai selera Sajikan selagi hangat 6. Resep Spaghetti Aglio Olio Tuna Resep Spaghetti Aglio Olio Tuna Bahan 1 kaleng tuna 1/2 bungkus Spaghetti 1/2 sendok teh garam 5-6 sendok makan minyak zaitun 1 siung bawang putih, cincang cabai rawit secukupnya Cara Membuat Didihkan air dan tambahkan sedikit minyak zaitun agar spaghetti tidak menempel Masukkan dan rebus spaghetti hingga empuk Panaskan minyak zaitun di atas wajan Masukkand an tumis bawang putih bersama cabai rawi hingga harum dan berubah warna Masukkan tuna yang sudah ditiriskan lalu aduk Tambahkan spaghetti yang sudah di rebus Masukkan garam dan koreksi rasanya Aduk hingga rata dan sajikan 7. Resep Spaghetti Pesto Resep Spaghetti Pesto Bahan 225 gram spaghetti 50 gram kacang pine 50 gram keju parmesan parut, untuk taburan 2 siung bawang putih 100 ml minyak zaitun 1 sdm air garam secukupnya merica hitam butiran daun parsley segar secukupnya daun basil segar secukupnya gula pasir secukupnya Cara membuat Panggang kacang pine di atas wajan hingga berwarna keemasan Angkat dan sisihkan hingga agak dingin Masak spaghetti di dalam air mendidih yang telah ditambahkan garam Saus pesto Masukkan keju parmesan, bawang putih, parsley, basil, gula satu jumput, dan kacang pine ke dalam food processor. Cincang dan tambahkan minyak zaitun saat mencincang. Tambahkan garam dan merica dan pindahkan ke dalam mangkuk. Tiriskan spaghetti yang telah matang ke dalam wajan Tambahkan 4-5 sdm pesto dan aduk rata Taburi dengan keju parmesan Sumber Indriani. 2006. Resep Pasta Favourite ala Cafe Spaghetti. Jakarta Gramedia Pustaka Utama Yasa Boga. 2006. Resep Praktis & Lezat Telur Padat Nutri. Jakarta Gramedia Pustaka Utama Tuti Soenardi. 2013. 100 Resep Masakan Teravorit Untuk Usaha Cafe and Resto. Jakarta Gramedia Pustaka Utama Sisca Susanto. 2013. 100 Resep Masakan Layak Jual. Jakarta Gramedia Pustaka Utama Anggraeni Prabaningrum. 2011. Seri Makanan Pendamping ASI 35 Resep Hidangan Bergizi untuk Balita. Jakarta WahyuMedia Vemale Resep Spaghetti Aglio Olio 20 Menitan. 2016. Winda Carmelita. [diakses pada 26 Desember 2018] Baca Resep Dulu Resep Spaghetti Pesto. Wina. [diakses pada 26 Desember 2018] DokterSehat © 2023 PT Media Kesehatan Indonesia. Hak Cipta Dilindungi

cara membuat spaghetti la pasta